양봉가들의 계절 이동: 혹독한 겨울 속 소중한 꿀 지키기

겨울이 성큼 다가오자 카슈미르의 헌신적인 양봉가 빌랄 아마드 레더는 겨울 꿀 수확을 준비하기 위해 200군단의 꿀벌을 라자스탄으로 옮기는 연례 의식을 준비합니다. 양봉에 대한 그의 헌신은 2015년에 배달원 일을 그만두면서 시작되었습니다.

카슈미르의 혹독한 겨울은 꿀벌에게 큰 위협이 되며 높은 폐사율을 초래합니다. 이 때문에 겨울이 오면 계곡의 양봉가들은 소중한 꿀벌의 생존을 위해 라자스탄, 구자라트, 잠무와 같은 따뜻한 땅으로 이동해 벌통을 옮깁니다.

카슈미르에는 여러 지역에 걸쳐 약 70,000개의 꿀벌 서식지가 조성되어 있습니다. 양봉의 매력은 젊은 남녀의 마음을 사로잡아 수많은 지역 꿀 브랜드를 탄생시켰습니다. 하지만 카슈미르의 극한의 겨울 환경은 이 오랜 전통의 꿀 생산에 엄청난 도전이 되고 있습니다.

반면 라자스탄은 겨울이 온화하고 꽃이 피는 식물이 풍부하여 양봉가들이 일 년 내내 양봉업을 지속할 수 있는 이상적인 환경을 제공합니다. 라자스탄의 다양한 지형은 자연적으로 유리합니다.

라자스탄의 초원, 과수원, 숲, 정원에서 꿀벌이 채집한 꿀은 품질이 뛰어나 전 세계적으로 유명하며 시장에서 높은 가격을 받고 있습니다. 유니온 테리토리에서는 매년 22,000퀸탈의 꿀을 생산하며, 상당량이 여러 주와 국가로 수출되고 있습니다.

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